南 純米吟醸 播州山田錦

南 純米吟醸 播州山田錦 【日本酒/南酒造場/みなみ】
一杯６００円
商品説明

生産量を追わず、味重視の姿勢を貫く高知県の南酒造場。蔵の背後には、日本三大美林の魚梁瀬（やなせ）美林。そして、側には良質な水を得ることが出来る安田川が流れます。

このお酒は兵庫県産山田錦を使った純米吟醸。精米歩合は純米大吟醸クラス。旨味とキレのある華やかなお酒であり、辛さを伴ったインパクトのある存在感が前面にでています。

品名 南 純米吟醸 播州山田錦

蔵元 南酒造場
所在地 高知県
原材料名 米、米麹
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 50％
アルコール 17度以上18度未満
日本酒度 +6
酸度 1.7
大阪環状線沿線　西成　大国町の方和食を堪能しに来てください
料理は心　道本和食店