宮寒梅 純米吟醸45％

宮寒梅 純米吟醸45％

一杯500円

純米吟醸酒でありながら、精米歩合はなんと45%。
これは酒税法による純米大吟醸を名乗ることができる、
50%よりもさらに5%も磨いています。

こころに春を呼ぶお酒の名に恥じない、美しい純米吟醸酒で、
マスカットやライチのような吟醸香に思わずクラクラ。
爽やかでどこまでも透き通った冬の空のような爽快感の中に、
ほんの一輪の花のように優しい甘みが口中を包み込んでいきます。

2016年の8月から約一年間ANAのファーストクラスに採用、
SAKE COMPETITION 2016年純米吟醸部門金賞を受賞するなど、
宮寒梅の勢いは留まることをしりません。

使用米：美山錦　　磨き：45％