本日のお造り

今日 特大ばい貝 刺身です 400円 ホタルイカも登場の季節 ホタルイカ酢味噌300えん ◆◇————————…

まいどです 今日は500㌘のアナゴ たら白子です 大羽イワシ買って来ました‼️ アナゴは刺身 たら白子はポン酢…

まいどです 今日は島根県のつぶ貝 青森県のハタハタ買って来ました つぶ貝は今日は刺身は400円 ハタハタは刺身…

まいど 今日は高知県の金目鯛です 金目鯛は今が一番脂がのってる季節です 皮霜造り しゃぶしゃぶ鍋 美味しいと思…

まいどです 今日はクロムツ買って来ました 新玉ねぎもあったから買ってみました クロムツは今が旬です 脂がのって…

まいど 今日は鰰 太刀魚です 本日のみ鰰刺身300円 太刀魚刺身400円 以上です ◆◇———————————…

まいどです 今日は天然の10キロの鰤 天然の鯛買って来ました 鰤は今が旬ですね 鰤刺身は定番ですけど 鰤しゃぶ…

まいどです 今日はマナカツオ買って来ました 普通の鰹とは別もの マナカツオは刺身で食べてください‼️ マナカツ…

まいど 今日はトラフグ 熟成天然鯛一週間 リンゴの赤ワイン煮作りました トラフグはぶつ切り刺身です 熟成天然鯛…

まいど 今日は鯵タタキ300円 ネギま煮も作りました 本マグロと上州ネギです 久しぶり牛のしぐれ煮も作りました…