写楽　純米吟醸

◆福島地酒の秘密兵器『写楽』。

「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛される酒を目指す。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(蔵元・宮森 義弘)
一杯５００円
原料米は契約田で蔵人さん自らが稲作した
福島県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用しています。

やさしい口当たり、バナナのような果実感を感じる甘み、
そして上品に喉を通っていきます。
全てのど真ん中といいますか、絶妙なバランス。

このお酒を醸すのは、蔵元であり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。小学生からの幼馴染の最強コンビが新生『写楽』を造ります。

情熱溢れる元気一杯の二人の“愛情”が注ぎ込まれたので【純愛仕込】と命名されました。「純愛」と聞いて笑ってしまう方もいるかも知れませんが、宮森&山口コンビ、そしてこのお酒を販売する私矢島は本気で『純愛』な気持ちで銘酒「写楽」を皆様にご案内致します。

原料米: 会津美里町産　五百万石
　　(契約田　石黒家・五十嵐家)
　　(米作り担当:山口武久)
精米歩合: 50%
日本酒度: +1
酸度: 1.4
アルコール分: 16.4%
産地: 福島県　宮泉銘醸