地酒　醴泉　蘭奢待（らんじゃたい）

醴泉　蘭奢待（らんじゃたい）
一杯６００円

◇『蘭奢待』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前です。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の３文字が隠されています。「蘭」→「東」　「奢」→「大」　「待」→「寺」◇穏やかで上品な香りの中に、余韻ある味わい感じていただけます。

アルコール度数
日本酒度 ＋5
精米歩合 35% 兵庫県特A地区東条産
「山田錦」
16度
酸度 1.3

大阪環状線沿線　西成　大国町の方和食を堪能しに来てください

料理は心　道本和食店