広島の地酒

雨後の月
純米吟醸　無濾過生原酒　　雄町
一杯600円
古くから広島県の酒造好適米として使われ続けている雄町を使用。

やや香りを伴った第一印象の後に柔らかな旨味が広がり、
最後に酸が後押しするような味わい。
やわらかさの中に芳醇なボディを感じられます。
ＪＲ大阪環状線沿線　西成　大国町の方和食を堪能しに来てください

料理は心　道本和食店