田光＜山田錦＞純米吟醸 中取り、無濾過、生酒

田光＜山田錦＞純米吟醸
中取り、無濾過、生酒
一杯500円激安

２５ＢＹで３年ぶりに復活した「田光＜山田錦＞」。
「田光」に共通する上品で適度に甘い香り、口中で静かに広がる旨味、そして後口の余韻。。。
「雄町」よりは若干スリムではありますが、やはり大いに好感が持てる旨口の美酒です。
原材料 米、米麹
原料米 富山県南砺産 山田錦
精米歩合 ５０％
酵母 ９号系＋三重酵母ＭＫ-３…３：１のブレンド
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 １６度