06-4395-5560
〒557-0022 大阪府大阪市西成区中開2-1-1グリーンマンション今宮1F
営業時間/17:00~エンドレス定休日/気が向いたら休み
ヒラマサ買って来ました
まいどです
今日は山口県のヒラマサ紹介です
鰤 カンパチの親友て感じです
ブリ・カンパチ・ヒラマサを指して「ブリ御三家」と呼ぶ。ヒラマサはその中で最も脂肪が少なく、さっぱりしている。独特の風味があり、身締まりも良く「青背の貴公子」といわれるほど。ヒラマサはなんといっても刺身が最高。乳白色の身は透明感があり美しく、しっとりした歯ごたえは絶品である。締めてから時間が経っていないものはコリコリした歯ごたえ こんな感じですよー
19/10/22
19/09/23
19/09/15
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まいどです
今日は山口県のヒラマサ紹介です
鰤 カンパチの親友て感じです
ブリ・カンパチ・ヒラマサを指して「ブリ御三家」と呼ぶ。ヒラマサはその中で最も脂肪が少なく、さっぱりしている。独特の風味があり、身締まりも良く「青背の貴公子」といわれるほど。ヒラマサはなんといっても刺身が最高。乳白色の身は透明感があり美しく、しっとりした歯ごたえは絶品である。締めてから時間が経っていないものはコリコリした歯ごたえ
こんな感じですよー
道本和食店
電話番号 06-4395-5560
住所 〒557-0022
大阪府大阪市西成区中開2-1-1 グリーンマンション今宮1F
営業時間 17:00~エンドレス 定休日 気が向いたら休み
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