マナカツオ刺身バリ旨

まいどです
今日はマナカツオ買って来ました

普通の鰹とは別もの

マナカツオは刺身で食べてください‼️

マナカツオの由来は
漢字では真似鰹という意味は、カツオがあまり生息していない瀬戸内海ではカツオは獲れません。その結果旬である初夏に漁獲されるこの種類の魚を「カツオに似ている」「カツオに見立ててた」という意味での「真似をする鰹」という意味の言葉が変化したものです。